[אלמוני]

שלום 🙂
עשיתי את הפשטידת חצילים (מהמתכון של חלי) ויצא ממש נמוך.. גם לכן?
כאני מסתכלת זה באמת 2 כפות קמח מצה ל4 מנות ארוחת ערב.. אולי יש שם טעות?
אולי עדיף להמיר לקמח תופח? אורנה אשמח לעצתך

[אלמוני]

אבל זה לא ישנה כל כך..
עשית מהאפליקציה? שם זה המתכון המעודכן..

בכל מקרה, כמה חצילים שמת? אני שמה 4 קטנים במינימום.. ואז זה יוצא לכל פרוסה חציל.. גם אפשר להוסיף קצת בצל.. לנפח עוד קצת את הסיפור.

[אלמוני]

מטבחית לא מנוסה,
מה בדיוק עושים עם החצילים? כתוב לקלות בתנור ולהוציא את התוכן
איזו טמפרטורה על שני חצילים בינוניים?
לשים את החציל ככה שלם או לאפות פרוסות כמו שאני מכינה לסביח/פשטידה ואז גם הקליפה נכנסת?
עם קליפה בסוף? בלי?

אני מורעבת כי היו לי כמה בלתמים ומתכננת להכין את זה
תודה!

[מאת]

תגובות