[אלמוני]

היי עדי, הנה משה פרסם מתכון לשקשוקה תרד:
בצל גדול חתוך קטן

3 שיני שום

חצי חבילה מדליוני תרד קפוא מופשרים.

שתי עגבניות בשלות חתוכות קטן.

ביצה וחצי (ביצה +חלבון מביצה שניה) להפריד גם את הביצה הרגילה ולשמור את החלמון.

כף יוגורט עיזים 3.6% .

פלפל ,מלח,מוסקט ,פפריקה מתוקה.

לאדות את הבצל עם תרסיס שמן ומעט מים.

להוסיף את יתר המרכיבים פרא לביצה.

לאדות 5 דקות.

להוסיף את החלבונים לשלוש דקות ואחר כך את החלמון.

יוצאת כמות גדולה+שני טוסטים מרוחים דק בגבינה 3% .

משה

[מאת]

תגובות