[אלמוני]

הי בנות,
לא ברור לי משהו. היום הכנתי צהריים חזה עוף מוקפץ, קוסקוס (משקית), שבקוסקוס שמתי 2 כפות שמן (על פי הוראות ההכנה) ואת החזה עוף עשיתי במחבת מן הסתם עם מעט שמן וירקות כדי שלא ידבק.
לארוחה הוספתי שעועית ירקוה מוקפצת עם שום (שלשם הקפצתה שמתי 2 כפות שמן זית ומעט רוטב סויה שלא ברור לי אם הוא חינמי אבל לא היה לי טריאקי).
בגלל חוסר הוודאות ויתרתי על מנת השומן כי היה נדמה לי שסך כל השמן שבאוכל מחליף.
איך באמת מחשבים את כל השמן שבאוכל? או שמא בתכנית הכוונה לבשל ללא שמן בכלל (מה שלא הגיוני לי…).
אודה לתשובה.

[אלמוני]

אבל אפשרי.

תתחילי להפחית. במקום להשתמש בכף תשתמשי בכפית בתור התחלה.

[אלמוני]

את השעועית הירוקה אפשר לחלוט במים ראשית
ואחר כך להקפיץ במחבת עם תרסיס שמן

[אלמוני]

לכל המשפחה כמעט בלי שמן, מטגנת בצל לסיר שלם של תבשיל עם כפית שמן וכשמשחים מוסיפה מעט מים
ומשתמשת גם הרבה בספריי שמן

[אלמוני]

אם אמא שלי מכינה פתיתים עם שמן קצת או סתם רוטב ספגטי או אורז שצריך שמן. זה לא נחשב מנת שומן??

[מאת]

תגובות