לאחרונה נתקלתי בממרחים נוספים של אוליביה חוץ מהפסטו, המותר בכמות של כף כמנת שומן.
הערך הקלורי של הפסטו הוא 278 קלוריות ל-100 גרם.
אז חשבתי האם אפשר להחליף אותו בממרחים “זולים” יותר וטעימים לא פחות (כי משעמם כל הזמן אותו ממרח)?
הנה הערכים התזונתיים ל-100 גרם:
ממרח פטריות ובצל מטוגן – 235 קלוריות, 10.7 פחמימות, שומנים 20.6.
ממרח זיתים ירוקים – 257 קלוריות, 6.6 פחמימות, 24.6 סך השומנים.
(לשם השוואה: פסטו איטלקי המורכב מבזיליקום ואגוזים – 278 קלוריות, 6.2 פחמימות, 27.1 סך השומנים).
יש גם ממרח פלפלים מתוקים אבל לא קניתי, כי לא הרשתי לעצמי שמא אתפתה, וידעתי שלא ימצא אמיץ בביתי לנסות את זה ראשון.
האם מותר לי להחליף את הכף פסטו בממרחים הנ”ל?
האם צריך להגדיל את הכמות?
האם השוואה של ערך קלורי מופחת מהפסטו היא מספיקה כשאני בוחרת ממרחים בטעמים שונים בסופר, או שאני צריכה לקחת עוד כמה דברים בחשבון?
.
.
