נמצא ברוב הסופרים…
ניתן לקנות גם שקדים,אגוזים וגרעינים שאינם קלויים בדוכנים לפי משקל.
לגבי שומן:
השומן הרווי והלא בריא נמצא במזון מן החי(בשר), גבינות..וגם במאכלים מן הצומח כמו קוקוס, שמן דקלים, קקאו..
מוצרי מזון מעובדים: מאפים, עוגות, שוקולדים, גלידות הם גם מקור לשומן רווי ולא בריא.
==========================
שומן בריא, השומן הבלתי רווי נמצא בשמנים צמחיים (שמן קנולה למשל), אגוזים, זרעים, דגים.
==========================
שומן טראנס הוא השומן שנמצא במאכלים מטוגנים ומזונות מעובדים (עוגיות וכו'), הוא שומר על חיי המדף של המוצר ומשפר את טעמו..
שומן טראנס לא בריא כי הוא מוריד את רמת הכולסטרול הטוב ומעלה את רמת הכולסטרול הרע בגוף מה שמגביר את הסיכון למחלות לב. לכן צריך להמנע מצריכת מזונות שיש בהם כמות רבה של שומן טראנס.