גרנולה ביתית.
ק”ג קווקר גס
300 גרם שקדים.
300 גרם אגוזי מלך.
כוס גבוהה הממולאת בשליש סילן ללא סוכר על בסיס תמרים בלבד(יש כזה תוצרת טורקיה)
שליש שמן ושליש מים.
בתבנית מפזרים את הקווקר ושופכים תוך ערבוב את הנוזלים.
מכניסים לתנור על חום גבוה ל20 דקות ומקררים.
את השקדים והאגוזים מרסקים במעבד מזון ומערבבים עם הקווקר.
שליש כוס סילן על כמעט שני ק”ג =ללא סוכר.
שליש כוס שמן יחשב כדל שומן.
מנה =3 כפות .
משה