ברצוני לאכול בארוחת צוהריים היום רק קינואה עם בצל מטוגן בתוספת ירקות מהי הכמות הממולצת שבעצם היא באה במקום מנת בשר?
ובאופן כללי היא נחשבת כפחמימה או?
שאלה נוספת שאני חייבת להבין. אני חולה על טחינה וכמעט כל יום אני אוכלת את מנת השומן בארוחת ערב כף של טחינה כמנת שומן. השאלה שלי האם זה נכון ובסדר, זו טחינה שאני מכינה בעצמי, טחינה גולמית שאני מוסיפה לה מים לימון ותבלינים אז כף או כפית? תודה..