יש מתכון של עוגת תפוחים הפוכה שפורסם כאן אחד באחד הפורומים ומכיל:
5 תפוחים
2 כפות סוכר חום
חצי כפית קינמון
3 ביצים
חצי כוס סוכר
כוס קמח וכפית אבקת אפייה
לפי המתכון לאחר ההכנה מחלקים ל16 חתיכות כאשר כל חתיכה היא מנת פחמימה.
שתי שאלות:
1. האם המתכון תקין ובאמת פרוסה אחת יכולה להחליף מנת פחמימה??
2. האם אפשר להחליף את הסוכר בצנצנת של ריבה ללא סוכר??