היי,
ברשימה כאן באתר רשום שמנה מותרת = המבורגר 250 גר וכמה מקלות ציפס.
עוד מעט אני וחברה שגם בתוכנית הולכות לאכול מנה מותרת. התוכנית: טייק אווי וסרט טוב. (כיף)
בתפריט של הטייקאוואי יש המבורגר 300 גרם והיא רוצה לדעת האם מדובר על לפני/אחרי בישול (גם ה250 שכתוב באתר כאן- האם הכוונה ללפני או אחרי וגם בכללי במסעדות כשזה רשום- למה בדר”כ הכוונה.. כדי לדעת איך והאם לאכול אותו בכלל)
אני פשוט צמחונית ולא יודעת לעזור לה עם זה.
מה דעתכן?
מישהי פה עשתה פעם המבורגר כמותרת ויודעת להגיד?
להלן מה שנרשם בראש רשימת תחליפי החלבון בשר:
“מנת בשר היא 150 גרם לפני בישול שהם 100 גרם לאחר בישול”
אז כתגובה לשאלתך – שקילת הבשר כאן באתר היא לאחר הבישול,
ואני מניחה שכך גם לגבי תפריטי המסעדות.
כשאומרים משקל של בשר (סטייק/המבורגר) מתכוונים למשקל לפני עשייה.
האמת שזה לא ממש משנה, שתיקח המבורגר כמו שכתוב באתר, אם הכמות היא גדולה יותר אז שתיקח המבורגר קטן יותר, ולא להגזים יותר מידי עם המיונזים הקטשופ והצ'יפס.