היי אורנה. ראיתי רצפט לקציציות ירק ורציתי לשאול האם אפשר להכניס לתוכנית ואם כן בתור מה?
ירק כלשהו מורתח ועשוי לפירה (כרובית/ברוקולי/תרד או שילוב)
1 בצל קצוץ דק
2 ביצים
1 כפות קמח תופח /קמח מלא או 2 כפות קוואקר
עשבי תבלון
קורצים לקציצות מצפים בפירורי לחם מרססים בספריי שמן ולתנור
הירק חינמי וכך גם הבצל
2 ביצים אלה 2 מנות חלבון (הייתי מסנ לעשות עם ביצה אחת וחלבון בלבד אחד)
2 כפות קוואקר או כף וחצי קמח תופס בתור מנת פחמימה
ואז יוצא שכל הכמות שווה למנת חלבון+ פחמימה (כמובן שאת מוותרת על פירורי הלחם)