האם יש הבדל קלורי בין סטיק סלומון (פרוסה עם עצם) לבין פילה סלומון? משום מה אמרו לי שסטיק סלומון יותר שומני ויותר משמין האומנם?
בנוסף עוד שאלה
מתה להכין פלפלים ממולאים ואין לי מושג מה דינם? פלפל אחד או שניים לארוחת צהריים?
דינה ככל מנת בשר – תמדדי לך 150 גרם בשר לפני ההכנה של הפלפל הממולא ותתאימי פלפל לכמות הבשר. אם את מעדיפה, את יכולה לחלק לך ל-2 + 3 כפות של אורז (בתוך הפלפל או לא). אם את רוצה את יכולה לוותר לגמרי על הבשר ולמלא באורז לפי פחמימה מרובעת.