שלום לכולם,
מישהו אמר לי שגזר מבושל.. למשל כמו במרק או בירקות לקוסקוס או בתבשיל… הוא עם הרבה יותר סוכרים לאחר בישול מאשר לפני.. ולכן הוא יותר משמין… אני מאוד אוהבת גזר אבל רק מבושל ולא חי.. האם זה נכון שהוא יותר משמין לאחר הבישול?? ולכן אסור לאכול אותו חופשי??