פשטידת פסטה שעשיתי אתמול, מתוך הבלוג שלי: http://israblog.nana10.co.il/blogread.asp?blog=839425
מרכיבים:
2 כוסות פסטה מבושלת
ביצה
100 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5%
3 פרוסות גבינה צהובה 5% או 9% דקה דקה
בצל גדול
שמן זית
הכנה מקדימה:
1. חתכו את הבצל לחצי ולאחר מכן לפרוסות לא עבות.
2. בסיר שטוח, אדו את פרוסות הבצל עם כפית שמן זית עד שהוא מזהיב.
3. במידה והפסטה ללא רוטב, בשלו את הרוטב המועדף עליכם (כל עוד הוא ללא שמנת ו/או מרכיב חלבי; אני ממליץ על עגבניות) וערבבו את הפסטה בתוכו.
אופן ההכנה:
1. חתכו את הגבינה הבולגרית לקוביות לא גדולות ואת פרוסות הגבינה הצהובה לרצועות.
2. בקערה, ערבבו את הפסטה ברוטב עם ביצה ועם הגבינה הבולגרית.
3. העבירו את הבלילה לתבנית לא עמוקה ופזרו מעל את רצועות הגבינה הצהובה, כך שייכסה את רוב שטח הפנים של התבנית.
4. הכניסו לתנור בחום של 180 מעלות לכ- 30-40 דקות, עד להזהבה של הגבינה הצהובה מלמעלה.
בתיאבון!
סימון חלי ממן: 4 מנות – כל מנה = מנת פחמימה + מנת חלבון גבינה
*שימו לב שהסימון הזה הוא עבור פסטה ברוטב לא חלבי. במידה והרוטב של הפסטה מכיל חלבון גבינה, יש להוסיף את זה לחישוב.
בבלוג שלי יש עוד מתכונים מותאמים לתוכנית, מוזמנים/מוזמנות לבקר :שמח2:
.
.
