אותי אישית זה ממלא וטעים לי ברמות!
לקחת סלסלת פטריות חיות ולחתוך אותה לפרוסות, להקפיץ במחבת עם ספריי שמן, לתבל במלח ופלפל גרוס עד שהן משחימות.
לאחר שהן מתרכככות להוסיף כף טריאקי חינמית ולערבב עד הרוטב נספג.
לאחר שמורידים מהגז לגרד גבינה בולגרית מעל, למי שאוהבת אפשר לתבל גם עם עירית.
זה מפוצץ וטעים מאוד!!
הפחמימה הכי מתאימה ליד לפי דעתי היא תפו”א/ בטטה/ פירה.
בתאבון :אוהב: