[אלמוני]

ראיתי שרטבים לא שומניים עד 3 כפות ליום זה בחינם.

השאלה שלי מה קורה שאני מכניס רטבים לתוך מתכונים?

ובגלל שאני איש מתמטי, אז מבחינת חישוב
אם אני מכין מנת חלבון (100 גר' מבושל/ 150 גר' לפני בישול) ומבשל את זה עם כף שמן זית – זה נחשב מנת חלבון+מנת שומן?

בגלל שאני מכין בדרך כלל אוכל לכל השבוע, האם לחשב את זה באופן יחסי? (כלומר – אם אני מכין נגיד 4 מנות חלבון לכל השבוע בתבשיל אז להוסיף 4 מנות שומן?)

תודה

[אלמוני]

רטבים: קטשופ או טריאקי או צ'ילי מתוק, כף ליום חינם. ריבה או דבש או סילאן כפית ליום חינמית.
סויה חופשי.

שומן: כפית שמן היא מנת שומן ולא כף. אם השתמשת בשמן לטיגון או בתוך הרוטב זה נספר בדיוק כפי שתיארת.

[מאת]

תגובות