נחשב לשמנת שומן או שאפשר בשפיות?
שאלה לגבי סלטים של צבר:
1. למה נחשב סלט חציל על האש וכמה ממנו מותר לאכול?
אלה הערכים:
אנרגיה (קלוריות)
136
חלבונים (גר') :
1.0
פחמימות (גר') :
5.0
שומן (גר(:
12.5
מתוכם שומן רווי (גר') :
2.0
כולסטרול (מ”ג) :
0
נתרן (מ”ג) :
670
2. טחינה מופחתת שומן:
אנרגיה (קלוריות)
175
חלבונים (גר')
6.5
פחמימות (גר')
8
שומנים (גר')
13
מתוכם שומן רווי (גר')
2
כולסטרול (מ”ג)
0
נתרן (מ”ג)
460
3. סלט ירקות על האש:
אנרגיה (קלוריות)
74
חלבונים (גר')
1
פחמימות (גר')
5
שומנים (גר')
5.5
מתוכם שומן רווי(גר')
1
כולסטרול (מ”ג)
0
נתרן (מ”ג)
629