היי! ראיתי שבמתכון לקציצות עוף שלי חלי יש גם ביצה וגם קוואר, ועדיין מחשביים את הקציצות שאוכלים שחלבון בשר, ללא פחמימה..
אני יכולה להמיר את העוף באותה כמות בבקר טחון ועדיין זה יהיה רק חלבון בשר? הגיוני לי שכן אבל אשמח לוודא..
ועוד משהו- אם למישהי יש מתכון טוב לקציצות ברוטב טעימות ולא דחוסות אשמח ממש!!
זה המתכון לקציצות של חלי- http://www.heli-group.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%AA+%D7%A2%D7%95%D7%A3+%D7%A2%D7%9D+%D7%A7%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%90%D7%99%D7%9D