[אלמוני]

היי איה… שבת שלום ומבורכת
קראתי את המטעמים שהכנת לכבוד שבת ..
האם אפשר לקבל את המתכון של קציצות ירקות ?

[אלמוני]

מצרכים: 3 גזרים מגוררים
3 קישואים מגוררים
1 בצל קצוץ
פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל וכורכום לפי הטעם
4-6 שיני שום פרוסות
3 כפות קמח תופח
2 ביצים.
אופן ההכנה:
סוחטים את הנוזלים מהירקות ומערבבים את כל החומרים יחד.
יוצרים 15 קציצות ומסדרים על גבי נייר אפייה עם תרסיס שמן. אופים בתנור בחום בינוני 180 מעלות כ- 40 דקות.

1/2 מהכמות= תחליף לארוחת ערב בתוספת סלט ירקות.
או
3 קציצות+ 2 פרוסות לחם קל+ כף גבינה= ארוחת ערב.

[מאת]

תגובות