[אלמוני]

מכינים רוטב מבצל קצוץ, פטרוזיליה, שום, רסק, מלח ופלפל.
לוקחים את הקישואים ומרוקנים מהתוכן…את התוכן קוצצים ושמים בצד. חותכים גזר לקוביות, כרוב קצוץ.. ניתן להבליג עם ירקות אחרים כרצונכם.. מטגנים בסיר אחר (נמוך ורחב) עם בצל, פטרוזיליה והתוכן שרוקנו קודם. כשמתרכך ממלאים בקישואים ומסדרים אותם בסיר של הרוטב ושמים לבישול..
אני באיזשהו שלב העברתי הכל לסיר צר.יותר כדי שכל הקישוא יתבשל לי.. תראו איך זה הולך לכם ותחליטו.

בהצלחה ובתיאבון!

[מאת]

תגובות