לפי התפריט הצמחוני 1200 קלוריות אפשר 2 כוסות קטניות כארוחת צהריים
בתחליפי בשר בחוברת רשום קטניות ובסוגריים מציינים קינואה ושאר הקטניות.
באתר לא כתוב שקינואה היא תחליף חלבון בשר.
מה נכון?
אגב בקבוצה שאלתי את המנחה והיא אמרה לי שכן.
שאלה נוספת, קניתי תערובת קינואה בורגול ועדשים כתומות 2 כוסות כארוחת צהריים זה בסדר?
אני חושבת שהרוב בתערובת זה עדשים.