שימי לב לעקוב מדי פעם, בהתיעצות עם רופא כמובן, על רמת ה – b12, זמין בבשר ולכן לצמחוניים לפעמים נוצר מצב של חוסר.
מעבר לכך יש חוץ מטבעול מוצרי סויה רבים וטובים. ניתן לקנות סויה כקטניה או בחצי עיבוד – סדרת מוצרי כמו לדוגמא: כמו טחון, כמו עוף, כמו בקר , כבד ומעורב משרים במים רותחים, מסננים טוב והשמים הם הגבול מבחינת מה שניתן ליצור מזה, בולונז וקציצות מהטחון, תבשילים עם ירקות מכל השאר ועוד אלפי רעיונות ואפשרויות כיד הדמיוון והטעם כמובן.
שימי לב גם לא כדאי להפריז בכמיות הסויה!!!