[אלמוני]

לקלף ולבשל 7 גזרים במים רותחים כ 7-8 דק' עד שהם מתרככים, אבל לא יותר מדי. לקרר אותם ולפרוס לעיגולים.
במחבת נפרדת לשים 2 כפות שמן, כ 4 שיני שום כתושות, להוסיף 4 כפות רסק עגבניות ולערבב. להוסיף כוס מים, פלפל חריף ומתוק, מלח וקצת כורכום. לבשל על אש נמוכה כ 10 דק' ולשפוך מעל הגזר זה המתכון שפורסם בדף של קבוצה בפייסבוק למה מחשבים את זה ? :לאבטוח:

[אלמוני]

חינם אעד כמה שאני רואה, כל עוד את לא אוכלת את כל המנה הזאת.
אישית הייתי משתמש גם בפחות שמן.

[מאת]

תגובות