[אלמוני]

אני רוצה להכין את פשטידת הקישואים אך במקום קורנפלור להוסיף קמח כך שהמנה תהיה כוללת גם פחמימה כמה קמח להוסיף?

[אלמוני]

אם את רוצה להמיר לקמח אז הכמות היא אותה הכמות. לא בנוסף אלא במקום. החלוקה למנות נשארת גם אותו הדבר

[אלמוני]

כדאי דווקא שכן.. קמח לבן אנחנו אוכלות כמעט בכל דבר.. אני בעד גיוונים.. קורנפלור בטוח נותן לנו דברים שונים מקמח לבן..

אני לא אומרת את זה מתוך ידע אמיתי, סתם מתוך גישה.. כמה שיותר לגוון יכול להיות שזה בדיוק אותו דבר מבחינת מרכיבים, אבל שווה לנסות.

[מאת]

תגובות