מדהימה,טעימה משביעה!
עשיתי חישוב של כל המרכיבים, קלוריות והיא מתאימה לארוחת ערב.
(לא השתמשתי במוקד או משהו אז מי שרוצה שתכין, היא לדעתי מתאימה לתוכנית, והכי חשוב היא סופר טעימה!)
1/4 פשטידה + מנת שומן = ארוחת ערב
מרכיבים:
2 חצילים (חתוכים לקוביות קטנות)
2 ביצים
1/2 חבילה קוטג' 5% (125 גרם)
100 גרם גבינה בולגרית 5%
4 פרוסות גבנ”צ 5%
6 כפות פירורי לחם
בזיליקום
מלח
פלפל
אופן הכנה:
חותים את החצילים לקוביות ומכניסים לסיר, מכסים את קוביות החצילים במים (החצילים צפים) ומוסיפים כף מלח. מביאים להרתחה, מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5 דקות עד שיתרכו לגמרי. מסננים את החצילים ונותנים לנוח 10 דקות בצד שכל הנוזלים יצאו.
בקערה מערבבים את כל המרכיבים האחרים,גבינות,בזיליקום ותבלינים, מוסיפים את קוביות החציל ומערבבים שוב.
בתבנית מרססים מעט תרסיס שמן ושופכים את הבלילה ומשטחים.
אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, כ-45 דקות.
לאכול ליד סלט + מנת שומן … יאמיייי :אוהב: :מאושר:
.
.
