הכנתי את הפלאפל ניסיתי בטיגון ולא הלך עברתי לאפיה ויצא פצצה
שאלתי
מדוע רק רבע מהכמות שמכילה רק כוס חומוס נחשב חלבון בשר והרי כוס וחצי חומוס מבושל נחשב בדכ לחלבון בשר?
אין במתכון עוד דברים המכיליםחלבון
אשמח לתשובתה של אורנה
המתכון מיועד להכנה באפייה ולא בטיגון. (רק לא לייבש בתנור)
מתכונים מחושבים על ידי דיאטניות לא רק לפי חישוב קלורי לעיתים גם לפי אבות מזון כשאחד על חשבון השני וכך החישוב במתכון.