אהלן, אני צמחונית ושמעתי שיש אופציה במקום חלבון בארוחת צהריים- לאכול פחמימה מרובעת (לדוגמא 2 כוסות קוסקוס ומרק ירקות)
יש לי 2 שאלות בנוגע לזה:
1. האם ניתן לעשות זאת כל יום?
2. לא הבנתי את היחסים. מנת פחמימה היא חצי כוס קוסקוס או 2 פרוסות לחם קל לצורך העניין. פחמימה מרובעת יכולה להיות 4 פרוסות לחם קל במקום 2 כוסות קוסקוס?
היי מורן, פחמימה מרובעת מוגבלת לפעמיים בשבוע והיא כוללת בתוכה רק פחמימות שנמדדות בכוסות.. נגיד קוסקוס, אורז, פסטה, קינואה, פתיתים וכאלה..
לחם קל או תפוח אדמה ובטטה את לא יכולה לעשות כפחמימה מרובעת.