האם אפשר לעשות ׳פחמימה מרובעת׳ מקמח תירס? (פולנטב באיטלקית, ממליגה ברומנית) ? כי אם 2כפות שטוחות של קמח תירס= 1מנת פחמימה;אז האם אפשר לבשל (רק עם מים) 8 כפות על תקן של פחמימה מרובעת לארוחת צהריים? תודה 🙂
לפי דעתי לא..
הפחמימה המורבעת מתייחסת רק לפחמימות מבושלות כמו פסטה, אורז, פתיתים וכו'
אין אפשרות לעשות פחמימה מרובעת על תפוחי אדמה, בטטה … לכן לדעתי בעייתי להכניס את זה כפחמימה מרובעת