לא צריך לשים לב לאחוזי שומן, מדברים תמיד על חומוס סטנדרטי.
כפית – מנת שומן (לא מוגבל, כל פעם שיש מנת שומן בתפריט)
כף שטוחה – חלבון גבינה (עד פעמיים בשבוע)
3 כפות שטוחות- חלבון בשר (לא רשומה הגבלה. אני הייתי נמנעת כי זה לא משביע)
ועצות אישיות –
כמו שכבר אמרתי, לתחליף לחלבון בשר, ממש לא מומלץ! את תגוועי ברעב
שימי לב שאת באמת לוקחת כפות לא בהריון ששוות ל2 כפות בתכלס, כי קל מאוד לחרוג בזה ולאכול כמויות כפולות בלי בכלל להרגיש. בגלל זה אני “שומרת” את התחליף הזה רק למתי שממש בא לי ומתאים לי לגוון.