שעועית ירוקה קריספית וטעימה.
לבשל שעועית ירוקה (קפואה) כ10 דק' במים רותחים עם מלח.
לאחר מכן להעביר אותה לקערה עם מים קרים מאוד- אפילו מי קרח
טעים ומומלץ.
ניתן גם לחתוך, גזר, קולורבי, סלרי, פלפל ומלפפון למקלות.
אם מתחשק משהו יותר “כבד” וחם תמיד ניתן להכין שקשוקה חינמית ללא ביצה עם המון בצל, שום, רצועות פלפל, עגבניות, קישואים וחציל תבלינים טובים ואת מסודרת :קול: