שלום רב,
אשמח להסבר לגבי המתכון של מאפה פילו ותפוחי עץ.
במתכון רשום שצריך 12 דפי פילו. בהסבר רשום:
לוקחים כל פעם 3 עלי בצק, מברישים במעט חמאה בין דף לדף.
מחלקים את שכבת הדפים ל6 ריבועים וממלאים כל ריבוע במלית ומהדקים לצרור.
בחשבון מהיר – 3 דפי פילו מחולקים ל6 מנות. אם יש 12 דפים … = 24 מנות.