[אלמוני]

הבנתי שאפשר 1.5 כוסות קטניות אם מוותרים על הבשר , ולא לוותר בו זמנית על הפחמימה שיש .
איזה קטניות ? הכל ?
ותכלס זה פחמימה מרובעת ? זה אותו עיקרון לא הצלחתי להבין

[אלמוני]

קצת סדר
קטניה כתחליף למנת בשר היא קטניה בלבד (חומוס, אפונה, שעועית, עדשים וכו') = כוס וחצי.
לא מדובר על שילוב של פחמימה בתחשיב הזה.
אם רצונך בפחמימה מרובעת אז ניתן לשלב בין קטניה לפחמימה (פסטה או אורז למשל) מבלי להתחשב ביחס בין הקטניה והפחמימה אבל בכמות כוללת של 2 כוסות. זו פחמימה מרובעת וניתן להשתמש עד פעמיים בשבוע, בעוד שבקטניה בלבד כתחליף בשר אפשרי בכל יום..
מקוה שהארתי :שמח2:

[מאת]

תגובות