החמישיה הפותחת שלי (לפעמים בוורסיות שונות מעט) מככבת אצלנו כמעט כל שבוע ולכל השבוע.
יש סלט נוסף חינמי מעולה – מופיע כחצילים במרינדה במתכונים – מי שטועם לא יכול להפרד.
חצילים נוסף – שורפים פרוסות דקות בתנור עם תרסיס (מה שפעם טיגנו). מכינים רוטב : מטגנים בצל בכפית שמן, מוסיפים שום כתוש / חתוך קטן, מוסיפים רסק עגבניות, מיץ מלימון אחד עסיסי, מעט דבש / סילאן או ממתיק מלכותי (שקית), פפריקה מתוקה וקצת מים כדי שיצא הרבה רוטב ולא סמיך מדי – מכניסים את חתיכות החצילים בפנים.
אח”כ אם את רוצה יום סנדוויצים במהלך השבוע – יש כ”כ הרבה מה למרוח שקשה לחזור לתפריט הרגיל :צוחק:
.
.
