[אלמוני]

למישהי יש מתכון למרק עדשים ירוקים(לא קפוא)?

[אלמוני]

כוס עדשים להשרות במים כל הלילה
2 תפוח אדמה
2 בצל
2 גזר
2 קישואים
מרק עוף, מלח, פלפל שחור, כורכום
סיר מרק גדול
אופן ההכנה:
להוסיף את העדשים שהושרו כל הלילה מבשלים אותם בסיר המרק בהרבה מים עד שרכים.
מוסיפים את יתר המצרכים ניתן לחתוך לקוביות את כל הירקות וממשיכים לבשל עד שהכל רך.
וכשהכל רך טוחנים הכל בבלנדר יד.
מוסיפים 2 שיני שום כתושים.
ומחזירים לאש לעוד מספר דקות אם זה סמיך מדי אפשר להוסיף עוד מים ותבלינים לפי הטעם.

[מאת]

תגובות