תחליף לארוחת צהריים…
200 גרם דג לפני בישול-אני בחרתי בפילה מושט.
כפית חמאה=(מנת שומן)
עגבנייה,שום,אורגנו ופטריות למי שאוהב..
משרים את הדגים עם מים ולימון..
שמים בתבנית מרוססת בשמן
מניחים את הדגים,מורחים את כפית החמאה על הדגים ..
פורסים עגבניות ושום לעיגולים ומוסיפים על הדג
מי שאוהב יכול להוסיף פטריות..
מתבלים עם אורגנו,מלח ופלפל יוצא מושלם!!!
וכמובן שרצוי להוסיף פחמימה…