[אלמוני]

עוגת דבש קלה:
מצרכים:

5 חלבונים ו – 2 חלמונים

חצי כוס “כמו סוכר”

4 כפות שמן

3/4 כוס דבש קל

1 + 3/4 כוסות קמח תופח

1 כפית קינמון

חצי כפית ציפורן טחון

תמצית וניל

אופן ההכנה:

מקציפים את החלבונים עם הסוכר. מערבבים את החלמונים עם השמן ומוסיפים לקצף. מוסיפים באיטיות את שאר החומרים תוך בחישה מתמדת. אפשר להוסיף סוכרזית להמתקה. אופים בחום בינוני כארבעים דקות.

20 פרוסות – כל פרוסה – תחליף למנת פחמימה בארוחת ארבע

[מאת]

תגובות