[אלמוני]

חותכים דלעת בשרנית ללא קליפה למלבנים בעובי ואורך של אצבע חולטים במים רותחים כ4-5 דקות ומסננים. שמים בתבנית ומטבלים במעט מלח מעט כמו סוכר מעט פלפל שחור וקינמון מכסים ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש אופים עד לדרגת רכות רצויה לכל אחד. יוצא ממש מעדן.

[מאת]

תגובות