קחי נגיד 4 מצות קלות- תכיני מלית (נגיד תטגני עם שפריץ שמן בצל, עגבניות, רסק עבניות, קצת מים, אורגנו, בזיליקום, קצת אבקת מרק, מלח, פלפל) עם 2 ביצים ו8 כפות קוטג' (לערבב אותם יחד- אפשר להוסיף את התבלינים לתערובת הזו)..
תרטיבי את המצות- שימי בתחתית קצת רוטב עגבניות ואז מצה- אחר כך מתערובת העגבנייה ואז קצת מהביצים עם הקוטג' ושוב מצה ושוב עגבנייה ושוב קוטג' וכן הלאה עד שנגמרות המצות (4 שכבות- מצה היא השכבה האחרונה) תמרחי מעל המצה האחרונה רק חלבון ביצה- תכניסי לתנור על 180 עד שהמצה העליונה משחימה- תחלקי ל4 והרי לך פחמימה+מנה וחצי חלבון גבינה לארוחת ערב..
בתיאבון
.
.
