[אלמוני]

החציל שאני מכינה מאד טעים.
פרוסות חצילים אפויים בתנור ללא שמן
לאחר מכן מכניסה לקערה שמה שום כתוש מלח וחומץ לערבב
לאחר שעה נספג הרוטב ומאד טעים למחרת יותר טעים.
דרך אגב את יכולה להכין על אותו עקרון גם פלפלים בכל הצבעים
לשרוף בתנור לקלף ולהכין רוטב כמו לחצילים מומלץ בחום בתאבון.
מציפי

[אלמוני]

את יכולה לאפות את החצילים בתנור ולשים מעט צ'ילי .
זה יוצא פצצה .
אמא של אשתי אפילו מכינה את זה בבית

[מאת]

תגובות