[אלמוני]

אחד הכלים היותר משומשים אצלי במטבח הוא מחבת הווק.
הגדולה בו היא שכל המחבת מתחמם והוא נוח מאוד להקפצת ירקות ובשרים.
תרסיס שמן על כל חלקי המחבת ולהתחיל עם הבצל.
אחרי זמן קצר להוסיף מים ולהמשיך מכאן.
הירקות יוצאים פריכים והבשר עסיסי.

[מאת]

תגובות