חייבת לשתף
קודם כל אתמול הייתי באירוע ולפני הכנתי מוקפץ חינם שתיתי מרק ירקות חינם ואכלתי מעדן ופרי
הגעתי לאירוע שבעה ולא עניין אותי שום דבר ממה שקורה בשולחן,תחושה של שליטה.
המוקפץ שעשיתי:
שום
1 בצל גדול
6 פלפלים מכל הצבעים(אדום כתום וצהוב)
קופסת פטריות חתוכות
חצי שקית ושועית ירוקה עדינה של סנפרוסט
טיגנתי שום כתוש בתרסיס שמן,הוספתי בצל
וכל פעם הוספתי קצת מים שלא ישרף
שמתי את הפלפלים ועירבתתי כל הזמן בערך 10-15 ד
אחרי שהתחלתי לראות שזה מתחיל להיות מוכן הוספתי את הפטריות
ואחרי כמה עירבובים הוספתי את השועית שבישלתי במים והם לא היו רכים מאוד,קצת קשים
הוספתי מלח,פלפל שחור,כורכום,פפריקה אדומה
עירבתי עוד קצת שהכל יקבל טעם
וזה יצא מעדןןןןן
נגמר הסיר בשנית
ממליצה בחוםםםםם
.
.
