אני מכינה באופן שוטף אנטיפסטי…
על נייר אפיה שפריץ קל של שמן מלח גס ומניחה פלפלים בכל הצבעים, קישוא, חציל וכרובית, למעלה הברשה קלילה בטיפה שמן זית ושוב מלח גס קצת ותבלין שנקרא פלפל-לימון אם אין לך אז מספיק פלפל גרוס מפזרת טיפה זעתר ולתנור עד השחמה, בשלב מסויים להפוך צד. בדרך כלל עושה 2-3 תבניות ביחד ואם בטעות נשאר אז שומרת במקרר לכריכים שווים.
אנו עושים שימוש בקובצי Cookies לצורך תפעול תקין, שיפור חוויית המשתמש, ניתוחים סטטיסטיים והתאמת תכנים ושיווק.
המשך השימוש באתר מהווה הסכמה לשימוש ב-Cookies.
למידע נוסף: מדיניות הפרטיות