החלטתי שאם כבר דיאטה אז בריאות עד הסוף. לא מוצאת לחם קל בלי כל יי מרכיבים מוזרים. E ותחלבים וחומצות ומשמרים. קניתי אצל חלי בקבוצה פיתות ולחמניות נהדרות מקמח מלא וקלות שאלו רק המרכיבים שלהן ולחם…אין לי פתרון.
כנראה שכדי לעשות לחם קל צריך להוסיף כל מיני דברים כאלה, חייבים לפצות על החוסר במרכיבים מסויימים. בדרך כלל מוצרים שהם דלי קלוריות יש בהם כל מיני חומרים מוזרים. חלקים טבעיים וחלקם לא, אבל אין כל כך מה לעשות..