הכנתי אותן כמה וכמה פעמים והן מעולות, יוצא לי כמות יותר גדולה כי אני אוהבת שהן קטנות.
לביבות גזר אפויות
מספר מנות: 9 לביבות
זמן הכנה: כ – 40 דקות
מצרכים:
2 כוסות גזר מגורד (4 גזרים)
בצל קטן מגורד
4 כפות שמן
1/3 כוס קמח מצה / קמח רגיל
2 ביצים
פלפל שחור גרוס
מלח
אופן ההכנה:
לערבב את המצרכים, ליצור כדורים בגודל פינג פונג לסחוט היטב ולשטח קצת. להכין תבנית מרופדת בנייר אפיה משומן, לסדר את הלביבות. חום בינוני 180 מעלות 15 – 20 דקות צד ראשון או עד שמזהיב ולהפוך לצד השני לעוד 10 דקות.
בתאבון :מאושר: