[אלמוני]

אני הייתי משרה במרינדה מרוטב הצ'ילי + רוטב סויה למספר שעות במקרר ואז מכניסה לתנור כשהתבנית מכוסה בנייר כסף.
– לקראת הסוף, להוריד נייר כסף ולתת לו עוד קצת זמן תנור בשביל צבע צלוי ומגרה.
אפשר להוסיף למרינדה גם מעט חרדל רצוי עם גרגירים אבל גם ללא, עושה יופי של עבודה – לא להגזים בכמות – יש לו טעם מאוד דומיננטי.

בתאבון!!!

[אלמוני]

עשיתי לפי המתכון שלך… הוספתי טיפונת תבלין לעוף ודבש קל…
זה נראה טוב ומריח טוב.
תיכף אוכלים אז אני אספר לך איך יצא במייל.

שבת שלום טובה ומבורכת מאמי … ואחלה של סופשבוע
ותודה רבה … מגילי

[מאת]

תגובות