הוראות הכנה:
במעבד מזון לטחון את האגוזים והשקדים עד שלא יישארו חתיכות גסות כלל. אחכ להוסיף אבקת קקאו, אבקת נס-קפה, תמצית וניל ומלח. לטחון הכל יחדיו עד שנקבל תערובת אחידה. נעביר לקערה נפרדת.
את התמרים המגולענים נטחן גם כן במעבד מזון, עד שנקבל מרקם חלק.
נאחד את התערובות במעבד המזון, 10 כדורים (כ-30 גרם למנה);נצפה בקוקוס