[אלמוני]

קניתי מזמןן לקט של ירקות קפואים חינמים של סנפרוסט
( כרובית גזר דלעת שועית ירוקה ועוד כל מיני נראה לי )

מה אפשר לעשות עם זה ?!
אולי מרק ?
ואם כן..מישהי יודעת איך ? :מבולבל: :מבולבל: :מבולבל: :מבולבל:

[אלמוני]

מרק:
צרור עלי תיבול (פטרוזילה, שמיר, כוסברה וסלרי) – גדול. שייתן טעם. אני קושרת אותו בחוט ואחרי שהמרק מוכן מוציאה אותו ואז המרק צח.

בצל
כמה שיני שום

שורש פטרוזיליה
שורש סלרי

וכל הירקות שיש לך בבית. ברוקולי, כרובית, גזר, דלעת, שעועית ירוקה , קולורבי (לדעתי לקולורבי מבושל יש טעם של תפוח אדמה וקלוריות של חסה) גם פטריות (אבל מבשלת אותן בנפרד שלא יצבעו לי את המרק בחום)

מלח , פלפל, אבקת מרק

להגשה : להוסיף נבטים חיים ובצל ירוק קצוץ לחתיכות.

[מאת]

תגובות