[אלמוני]

קודם כל שבת שלום לכל הפורום המקסים הזה!
הכנתי היום “טירמיסו” דיאט- על בסיס המתכון של עוגת הפתי בר רק עם פחות קלוריות! אני עדיין לא טעמתי אבל חבר שלי אמר שיצא פצצה! ואם הוא אוכל משהו מהדיאט שלי אז כנראה שזה באמת טוב. בנתיים היא שלוש שעות במקרר אבל נראה לי שצריך לתת לה יותר שעות כי היא עדיין לא יציבה.

המצרכים:
150 גר' בישקוטים חצויים לאורכם (באילו שיש פה באיטליה, יש 363 קל' ל 100 גר' ו 3.5% שומן- לעומת הפתי בר שיש בו 11% ו 480 קל').
2 כוסות אספרסו (הקטנות) עם מעט חלב (אם אין, אפשר גם נס קפה) וממתיק לפי הטעם
1 חבילת פודינג וניל
300 מל' חלב 1%
500 גר' גבינה 0.5% שומן
2 כפות סוכר (כן, פחדתי לשים 3 כי הפודינג במילא מסוכר)
תמצית וניל (לא חובה)
קקאו ללא סוכר

ההכנה:
מכינים את הקפה, מוסיפים לו את הממתיק ונותנים לו להתקרר.
מערבבים את החלב עם הפודינג ותמצית הוניל ומשהים לכמה דקות.
מערבבים פנימה את הגבינה והסוכר ומאחדים טוב טוב.

לוקחים תבנית מרובעת בינונית
את חצאי הבישקוטים טובלים במהירות בקפה ומניחים בתבנית כשהצד החתוך כלפי מעלה- הוא גם הצד שנכנס לטבילה ומסדרים חצי מהכמות. מעל שופכים חצי מכמות הגבינה ושוב טבילה בקפה וסידור על הגבינה. ואז מעל את הכמות הנותרת של הגבינה.
מעל זורים קקאו ולמקרר (לפי איך שזה נראה עכשיו לפחות ל 6-8 שעות).
פורסים ל 12.

בתאבון!
עם המוצרים שיש לי פה, עשיתי חישוב ויוצא בערך 100 קלוריות לחתיכה. מחר בבוקר אני אטעם בעצמי ונראה מה יצא!

שבת שלום!
אורטל איטליה

[מאת]

תגובות