[אלמוני]

או שכוס וחצי זה מנת חלבון בשר?
האם מוגבל לפעמיים בשבוע?

[אלמוני]

קינואה נחשבת קטניה. כלומר – חלבון בשר.

בפועל, ולידע הכללי שלך, ולשיקולך האישי אם לחשב אותה כפחמימה או קטניה-
כמויות החלבון שבקינואה קרובות יותר לאורז מאשר לכמויות החלבון שיש בעדשים או שעועית.
אני באופן אישי לא מחשיבה אותה כחלבון בשר. אבל בתכנית זה מאושר.

[מאת]

תגובות