פשוט מעדן!
לחתוך את הדלעת לפרוסות לרוחב, ככה שהאמצע יוצא כמו פרוסות אננס עם חור באמצע איפה שמוציאים את הגרעינים.
לנקות ולרוקן גרעינים, לחתוך לעובי בערך 1.5 ס”מ
לרסס על נייר אפייה תרסיס שמן
להכניס לתנור על גריל חום גבוהה
אחרי 10 דקות להפוך לאפות שוב 10 דקות
צריך שהם יהיו רכים וגם שזופים אז תגיעי למצב כזה פשוט
ואז מכינים רוטב ושופכים מעל כשזה חם ונותנים להם להיספג טוב צריך למרוח כזה
רוטב שאני הכנתי:
מיץ לימון, סילאן, קצת שמן זית, קינמון, פלפל שחור ושום כתוש
אפשר לשחק עם זה.. להוסיף קצת סויה או חרדל.. לפי הטעם
(החשבתי כפחמימה ושומן בארוחת ערב………)
.
.
