היי משה ולכל האחרים,
המתכונים שהצעת מדהימים!
גם אני מכינה גרנולה בייתית דיי דומה אך קצת אחר, אם תוכלו לעזור לי להבין אם הוא בסדר וכמה לצרוך בתור ארוחת 4 עם תפוח זה יהיה נהדר 🙂
זה המתכון שלי –
1 קילו שיבולת שועל
250 גרם פקאן טבעי
250 גרם אגוזי מלך
250 גרם גרעיני חמניה
250 גרם קוקוס
250 גרם שומשום
250 גרם זרעי פשתן
אני לא מוסיפה שמן (בשביל זה יש את הקוקוס והשומשום)
ולאחר קלייה קצרה בתנור אני מזלפת מעט דבש… קשה לי לומר כמה.
יש לי סילאן טבעי ללא סוכר של חברת גפן (מומלץ מאוד) אז אם יש צורך אני יכולה להחליף את הדבש (למרות שזה ממש מעט על כמות אדירה) בסילאן.
מה דעתך? יש עוד התאמות שצריך לעשות? הייתי רוצה לאכול את זה כפחמימה (3 כפות) עם פרי.
המון תודה מראש!
בנוסף – האם אתה יודע לומר לי מה דין טחינה גולמית בתוספת סילאן ללא סוכר? האם זה יכול לשמש כממרח כלשהו, כתחליף למה? אני מכינה ממרח כזה בעצמי שאני מאוד אוהבת ולא הייתי רוצה לוותר עליו… באיזה אופן ניתן לצרוך אותו?
שוב תודה,
טל – חדשה בתוכנית 🙂